洋蔥燒鯽魚
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坁美麗的謊言奚的
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橄欖油用於烹調可謂無所不能，但以前我多數是拿來做做蛋糕、沙拉之類的，捨不得用這麼貴的美容油用來炒菜、油炸食物；洋蔥燒鯽魚是道好吃家常菜，用橄欖油煎魚效果很好，溫度不算高就煎的非常漂亮了，鮮嫩的魚肉，配搭惹味的洋蔥，加上是用橄欖油煎的，吃了美上加美。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
備材料，鯽魚用小許塗抹全身，其他材料切絲、切段 -
步驟 2/9
中火熱鍋，下橄欖油
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步驟 3/9
把吸乾水份的鯽魚下鍋
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步驟 4/9
鯽魚兩面稍煎金黃色
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步驟 5/9
下薑絲與洋蔥絲稍煎一會
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步驟 6/9
下用所有調味料與水調成的汁（鹽少放一點)
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步驟 7/9
加蓋中火煮3分鐘，改小火把魚燒至熟透
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步驟 8/9
下蔥、香菜
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步驟 9/9
再燒一會，關火上碟即可食用
小貼士
無
釋出於 2020-07-14
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