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洋蔥燜鯽魚
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Esperanza-琳

洋蔥和鯽魚的結合讓你好吃到停都停不下來，吃到讓你的胃都沒有空間了

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 3.0條
洋蔥 0.5個
幹辣椒 適量
生薑 適量
蒜葉 適量
醬油 0.5茶匙
醋 0.5茶匙
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    鯽魚剖洗乾淨。
  • 步驟 2/13
    洋蔥洗淨切絲。
  • 步驟 3/13
    幹辣椒切段，生薑切絲。
  • 步驟 4/13
    蒜葉洗淨，切碎。
  • 步驟 5/13
    鍋中放油，放入鯽魚小火煎至兩面金黃盛起
  • 步驟 6/13
    鍋中留底油，放入幹辣椒段和生薑，洋蔥絲煸出香味。
  • 步驟 7/13
    放入蒜葉翻炒兩下。
  • 步驟 8/13
    放入鯽魚
  • 步驟 9/13
    放入半勺醬油，輕輕晃動均勻。
  • 步驟 10/13
    放入半勺醋輕輕晃勻
  • 步驟 11/13
    放入少許鹽，改小火燜兩分鐘，可以稍微淋入一點點水。
  • 步驟 12/13
    放入雞精輕輕晃勻，關火
  • 步驟 13/13
    成品圖
釋出於 2024-07-13
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