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街邊麻辣鍋
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小跳酷酷一劍姢

街邊麻辣鍋,小朋友喜歡的麻辣香鍋。在平時吃飯時菜稍有點辣,小朋友都會說辣,辣不吃飯。一旦上街見有麻辣鍋就開心極了,吵著要吃麻辣鍋,這個時候再辣也不怕辣了,還說好吃,好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
鵪鶉蛋 350g
火腿腸 200g
油豆腐 300g
香菇 200g
麻辣燙 500g
高湯 500g
蛋卷 200g
適量
適量
雞精 適量
辣椒油 適量
麻辣鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    備食材: 蛋卷,油豆腐,糯米丸子,香菇,蛋,火腿腸等等。
  • 步驟 2/13
    用串竹籤串起。
  • 步驟 3/13
    如圖。
  • 步驟 4/13
    高湯放進湯鍋裡。
  • 步驟 5/13
    倒進麻辣燙。
  • 步驟 6/13
    放點辣椒更辣。
  • 步驟 7/13
    調入鹽,麻辣鮮。
  • 步驟 8/13
    再調入火鍋用的調味料。
  • 步驟 9/13
    燒開。
  • 步驟 10/13
    分別放串好的食材。
  • 步驟 11/13
    如圖。
  • 步驟 12/13
    煮入味。
  • 步驟 13/13
    上桌邊吃邊放。
小貼士

帶鍋上桌邊吃邊燙。

釋出於 2018-12-05
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