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牛肉丸腐竹麻辣鍋
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杢德彪西塞羅本西

非常時期，時蔬沒有平日裡豐富了，能吃上這美美的一鍋，已是很幸福的事情了！今來一款：牛肉腐竹麻辣鍋，美味營養兩全齊美！

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉丸 適量
腐竹 適量
木耳 適量
粉帶 適量
西蘭花 適量
杏鮑菇 適量
土豆 適量
青蘿蔔 適量
蔥 適量
麻椒 適量
花椒 適量
紅辣椒 適量
肉丸子 適量
魚丸 適量
姜 適量
蒜 適量
油 適量
鹽 適量
火鍋料 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    腐竹，木耳，粉帶提前浸泡。
  • 步驟 2/12
    各種時蔬備用。
  • 步驟 3/12
    時蔬均改刀備用。
  • 步驟 4/12
    火鍋料和蔥薑蒜，花椒，麻椒，辣椒備用。
  • 步驟 5/12
    鍋中入油燒熱倒入配料炒香。
  • 步驟 6/12
    加入火鍋底料翻炒。
  • 步驟 7/12
    加入開水煮熟。
  • 步驟 8/12
    放入木耳，粉帶，腐竹煮沸。
  • 步驟 9/12
    放入牛肉丸和各種丸子煮沸。
  • 步驟 10/12
    放入各種時蔬煮沸，最後放入西蘭花，出鍋加鹽調味。
  • 步驟 11/12
    家常麻辣鍋，美味又下飯。
  • 步驟 12/12
    成品圖。
小貼士

時蔬隨意搭配，喜歡皆可！非常時期，更要好好吃飯，增強免疫力！

釋出於 2020-09-25
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