糖醋麻辣鍋巴土豆 - 糖醋麻辣鍋巴土豆的做法,糖醋麻辣鍋巴土豆怎麼做好吃,糖醋麻辣鍋巴土豆的家常做法 - 京細菜譜

糖醋麻辣鍋巴土豆

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成都人最愛的吃的就是街邊小攤的狼牙土豆和鍋巴土豆，去菜市場買菜突然想鍋巴土豆想得一直流口水，於是把果斷把食材買回家自己get起來。

食材

土豆 2個

食用油適量

鹽一勺半

雞精一勺

白糖一勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

嫩嫩的土豆君。
步驟 2/10

切好的調料。
步驟 3/10

麻辣土豆的秘訣，超級香的幹辣椒粉。
步驟 4/10

鍋裡倒入適量的油。
步驟 5/10

油徹底熱了以後將火開到最小，倒入土豆慢慢炸，一定記得開小火炸，不然土豆會被炸糊的。
步驟 6/10

差不多炸至金黃，有鍋巴就可以起鍋啦。
步驟 7/10

依次放入調料。
步驟 8/10

將剛剛炸土豆的油淋一點在土豆上面。
步驟 9/10

放香菜和蔥末。
步驟 10/10

伴勻，開吃啦。

小貼士

因為是土豆塊，所以儘量切小塊兒一點比較好炸。

釋出於 2018-07-02