小土豆，是我家最樂意吃的，蒸，燉，醬，烤，內心總感覺小土豆的口感要比大土豆更面更香更容易入味。且這個季節的土豆，多買點放著，也不容易長芽，隨吃隨取，特別方便。不妨多備點，以備冰箱缺貨之急鍋巴土豆，那天電視上學來的。土豆先蒸後煎炸，再灑入適量的孜然辣椒鹽，有種類似於燒烤的味道，熱吃味道最佳，涼吃也別具風味，做上一盤，消磨時光，慢品細嚼，生活，就是這麼簡單而又樂趣無窮。