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鍋巴土豆
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夕纖諾香妔

對於土豆控來說,土豆怎樣加工都是美味,做成鍋巴土豆更是好吃。孜然、椒鹽都是喜歡的味道,混合在一起很不錯,利好的土豆有減肥功效,可以沒有負擔的盡情享用。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 250g
適量
適量
孜然 適量
椒鹽 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆洗乾淨。
  • 步驟 2/10
    土豆入蒸鍋蒸熟。
  • 步驟 3/10
    剝去土豆皮。
  • 步驟 4/10
    切成滾刀塊。
  • 步驟 5/10
    香菜擇洗乾淨切碎。
  • 步驟 6/10
    起油鍋,土豆入鍋炒。
  • 步驟 7/10
    炒至土豆皮脆,盛出加鹽攪拌。
  • 步驟 8/10
    加孜然攪拌。
  • 步驟 9/10
    加椒鹽攪拌。
  • 步驟 10/10
    攪拌均勻撒上香菜碎即可享用。
小貼士

1、調味品依據個人口味新增。

2、孜然、椒鹽都有鹽的成分,因此,加鹽時要控制好量。

3、土豆利用煮熟,但要帶皮煮,以免土豆含水量過多,影響口感。

釋出於 2020-05-25
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