鴨腿燉土豆
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鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
油熱後，放入蔥花，花椒，大料 -
步驟 2/7
放入鴨腿
-
步驟 3/7
放入醬油
-
步驟 4/7
放入鹽
-
步驟 5/7
放入五香粉
-
步驟 6/7
放入土豆
-
步驟 7/7
加入水，燉25分鐘即可
小貼士
鴨腿要多燉一會，要不燉不爛
釋出於 2023-04-15
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