鹽水鴨
8.2萬 熱度
755 收藏
障裂貪綻唾
關注
鹽水鴨是我喜歡的菜，但外面賣的都不正宗不說，一點也不像鹽水鴨，還不如在好豆和豆親們學！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
準備好食材，鴨子洗淨控水 -
步驟 2/7
放入鹽，花椒粉，胡椒粉和半個八角小火炒至鹽變黃既可。
-
步驟 3/7
把鴨子裡外搓上炒鹽放冰箱醃製4小時
-
步驟 4/7
鍋裡注入可以沒過鴨肉的水，再放入桂皮，八角，香葉，生薑
-
步驟 5/7
放入鴨子大火燒開
-
步驟 6/7
大火燒開轉小火煮至熟透，大約1小時
-
步驟 7/7
撈出冷卻切件裝盤既可！
小貼士
鹽炒過更香，醃製時間長點更入味，不夠鹹吃的時候可以加碗粘汁。
釋出於 2019-10-15
相關菜譜
-
鹽水鴨胗Cheers-Love2萬 熱度 172 收藏
-
鹽水鴨clasp天無二日5.2萬 熱度 105 收藏
-
鹽水鴨腿環驢摳凳手4.8萬 熱度 103 收藏
-
客家鹽水鴨繁華僅此漣東10.7萬 熱度 173 收藏
-
鹽水鴨今天喝奶茶了嗎8.1萬 熱度 143 收藏
-
麻辣鹽水鴨這不是樸果果嗎12.3萬 熱度 109 收藏
-
鹽水鴨褂純羋秘攣8.8萬 熱度 172 收藏
-
鹽水鴨雞蛋小超人菅9.9萬 熱度 150 收藏
-
鹽水鴨全翅不聽話11.3萬 熱度 121 收藏
-
鹽水鴨咀藝瘸粕靜8萬 熱度 96 收藏
-
江蘇鹽水鴨瘋瘋癲癲只為你11.4萬 熱度 115 收藏
-
鹽水鴨胗柚花離海又安9.7萬 熱度 152 收藏
-
鹽水鴨痛撓疑邑讕7.8萬 熱度 190 收藏
-
鹽水鴨憶塵夕之澀易波10.1萬 熱度 756 收藏
-
簡版鹽水鴨邪殤sensation9.7萬 熱度 733 收藏
-
鹽水鴨郭襄monarch9.8萬 熱度 797 收藏
-
自制鹽水鴨腿ferry買醉10.3萬 熱度 75 收藏
-
鹽水鴨Irony丶hyy6.3萬 熱度 98 收藏
-
五香鹽水鴨思緯9.7萬 熱度 774 收藏
-
鹽水鴨是雨叔本人10.2萬 熱度 775 收藏
