Name: 香脆雞柳
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 雞肉 200g; 玉米澱粉 100g; 麵包粉 100g; 油 500g; 鹽 3g; 辣椒粉 10g; 綿白糖 5g; 料酒 10g; 醬油 5g; 雞精 5g

香脆雞柳

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香脆雞柳

時間:10-30分鐘

食材

雞肉 200g

玉米澱粉 100g

麵包粉 100g

油 500g

鹽 3g

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烹飪步驟

步驟 1/6

將雞肉切條，加入調料醃製入味
步驟 2/6

裹上澱粉
步驟 3/6

裹上澱粉糊再裹上面包渣
步驟 4/6

鍋中加入足量的油，炸至金黃
步驟 5/6

最後撈出
步驟 6/6

瀝油即可

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香脆雞柳

釋出於 2019-10-16

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