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街邊小吃香酥雞柳
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怯貓兒愛吃肉愛

讀書的時候，每每放學還沒出校門口就能遠遠聞到一股濃濃的炸雞味。街邊小吃中的香酥雞柳前面永遠都是排著長長的隊伍，等著哪現炸的雞柳邊走邊吃，別提是多麼一種幸福。

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 500g
雞蛋 1個
麵包糠 1包
炸雞粉 1包
玉米澱粉 適量
小蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞胸肉切條，加雞蛋，澱粉，料酒抓捏醃製10分鐘。
  • 步驟 2/8
    麵包糠和炸雞粉混合
  • 步驟 3/8
    雞柳沾上混合粉
  • 步驟 4/8
    完全裹均勻
  • 步驟 5/8
    下油鍋小火慢炸
  • 步驟 6/8
    大火炸至金黃色撈出即可
  • 步驟 7/8
    還炸了點蝦片一起，嘿嘿沾千島醬不但能解膩更有一番滋味哦！
  • 步驟 8/8
    趁熱開吃吧，怕胖的可以裹好粉烤箱上下火180度烤20分鐘哦，一樣美味！（每家烤箱不同，請大家酌情除錯）
小貼士

趁熱吃哦！

釋出於 2018-10-12
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