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香酥雞柳電餅鐺版
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含容笑語淺酌

可以PK肯德基的香酥雞柳~~做法簡單不復雜,口感酥脆改成鍋煎法省油更健康味道確絲毫不減哦!反而更嫩呢

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 200g
雞蛋液 10ml
澱粉 20g
麵包糠 50g
調和油 50ml
料酒 1勺
醬油 1勺
2g
蛋清 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料圖
  • 步驟 2/6
    雞肉切條狀用料酒醬油和白胡椒粉 少許蛋清和澱粉醃製,,攪拌均勻入味後放鹽
  • 步驟 3/6
    醃製好的雞肉條裹上玉米澱粉
  • 步驟 4/6
    再沾上雞蛋液,麵包糠
  • 步驟 5/6
    電餅鐺放油(比平時煎東西多點就行)大火煎制雞柳兩面煎熟
  • 步驟 6/6
    配上番茄沙司即可來吃~ 。~
小貼士

釋出於 2019-08-08
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