電餅鐺版香椿魚
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陽剛historian
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每年香椿芽出來時，我家都會炸香椿魚吃。好吃但是油炸食品還是儘量少吃，所以今年我用電餅鐺做的，只需要少少的油，一樣可以做出美味的香椿魚！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
香椿芽洗淨備用。 -
步驟 2/8
容器裡打倆雞蛋。
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步驟 3/8
加清水並打散
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步驟 4/8
麵粉過篩
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步驟 5/8
順一個方向攪拌成麵糊，加適量鹽。
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步驟 6/8
拿一香椿芽裹上面糊。
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步驟 7/8
放到刷油並預熱好的電餅鐺中，合上電餅鐺，至不在冒白氣時即可。
-
步驟 8/8
成品。
小貼士
麵粉最好分次加，以免麵糊太稀或太稠。
釋出於 2019-08-05
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