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電餅鐺炸花黃魚
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彈指情弦扣

電餅鐺炸黃花魚省事，簡便，快速，但是有點乾乾的感覺，不錯一鍋黃花魚夠全家一頓飯的，正好。

時間:10-30分鐘
食材
黃花魚 500g
雞蛋 1個
鹽 適量
胡椒粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃花魚刮鱗，去頭，把肚子清理乾淨，洗淨。
  • 步驟 2/8
    加鹽，胡椒，拌勻。
  • 步驟 3/8
    打一個雞蛋，打勻。
  • 步驟 4/8
    放黃花魚裡，掛糊。
  • 步驟 5/8
    電餅鐺放油，放姜三片，去腥。
  • 步驟 6/8
    放黃花魚，蓋鍋蓋，開開關，煎8分鐘。
  • 步驟 7/8
    兩面煎，開啟就好。
  • 步驟 8/8
    美味黃花魚做好了。
小貼士

味道不錯的，買新鮮一點的最好吃。

釋出於 2020-01-19
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