電餅鐺烤魷魚絲
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鄭誰予琴亂
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今天翻翻冰箱發現還有些魷魚沒有吃完，就拿出來解凍了。看見豆親們烤的魷魚都很好吃，可是木有烤箱啊，想想我有電餅鐺啊，就用電餅鐺烤烤試試，做出來的味道也不錯，也可以當下酒的小菜了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
魷魚洗淨切寬條 -
步驟 2/9
蔥切段 姜蒜切片
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步驟 3/9
將蔥薑蒜放入魷魚裡拌勻
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步驟 4/9
再放入適量的醬油、鹽、蒜味炸雞粉、料酒拌勻，醃15分鐘左右
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步驟 5/9
電餅鐺預熱，倒入適量的油
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步驟 6/9
放入魷魚絲
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步驟 7/9
用鏟子將魷魚絲攤平
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步驟 8/9
翻炒魷魚絲，炒至醬料完全收幹
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步驟 9/9
撒適量的孜然粒、熟白芝麻、辣椒麵，翻炒均勻即可
小貼士
魷魚絲醃的時間越長越入味
釋出於 2019-10-23
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