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電餅鐺烤板粟
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zheng煬

好久沒有吃過板粟了，在市場見到有板粟賣便買了一斤，突然很想吃烤板粟，但覺得用烤箱來烤挺麻煩，便直接用電餅鐺來烤了。

時間:10-30分鐘
食材
板粟 100g
油 適量
蜜蜂 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先將板粟用清水洗淨瀝乾水份
  • 步驟 2/7
    用剪刀在頭部剪一刀
  • 步驟 3/7
    淋上少許油拌勻
  • 步驟 4/7
    電餅鐺通電，開上下檔，淋上適量的油
  • 步驟 5/7
    將板粟倒進電餅鐺裡蓋上蓋子烤制到自然停燈
  • 步驟 6/7
    用刷過油的刷子將板粟翻轉一下，然後繼續蓋上蓋子
  • 步驟 7/7
    烤到板粟的裂痕增大，加入適量的蜜糖。
小貼士

在板粟頭部剪一刀，板粟在烤的過程中容易裂開，比較快熟。

釋出於 2022-09-21
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