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電餅鐺烤年糕
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郭芙蓉jerk

喜歡吃年糕，特別是表皮焦黃內裡軟糯的烤年糕，吃起來特別的香，感覺越嚼越香有味道，這次用電餅鐺來烤年糕，一點也不比外面燒烤攤的烤年糕差哦。

時間:10分鐘內
食材
年糕 300g
油 適量
椒鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    年糕切段
  • 步驟 2/6
    用竹籤串起來
  • 步驟 3/6
    電餅鐺刷油，放入年糕
  • 步驟 4/6
    一面煎至金黃後翻面繼續煎，竹籤沒有串好，後來有些掉了，我就乾脆全部取下來了
  • 步驟 5/6
    年糕四面都煎至金黃之後撒一點椒鹽
  • 步驟 6/6
    裝盤開吃啦
小貼士

中途可以刷一點油再煎

釋出於 2024-06-27
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