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電餅鐺烤羊肉串
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醜圛袁命題壽

冬天來了,燒烤攤點都撤了,要想吃羊肉串,就自己烤,用電餅鐺又幹淨,又省事,又好吃,真是棒極了!

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉 200g
適量
適量
孜然 適量
澱粉 適量
牙籤 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    羊肉切小塊
  • 步驟 2/7
    加入鹽,澱粉,孜然拌勻,太乾加適量水,醃製30分鐘
  • 步驟 3/7
    用牙籤一個一個穿成串兒
  • 步驟 4/7
    穿好的串,多幹淨!
  • 步驟 5/7
    電餅鐺加入少量油,放入串,煎
  • 步驟 6/7
    一面煎好,翻過來煎另一面
  • 步驟 7/7
    香噴噴的羊肉串熟了!
小貼士

羊肉應選擇肥瘦相間的,事實證明,肥的更香啊;

依照個人口味加燒烤料,喜歡辣的可以加入辣味調料,更刺激喲!

釋出於 2019-10-18
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