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電餅鐺版牛軋糖
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飛的雲南美女彭湰

對於沒有不粘鍋的親們來說,用電餅鐺做牛軋糖確實不輸不粘鍋,做出來的糖和用不粘鍋做出來的是一樣好吃

時間:10-30分鐘
食材
花生碎 180g
棉花糖 153g
奶粉 100g
無鹽黃油 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    電餅鐺開下火,放入黃油,加熱至融化
  • 步驟 2/7
    倒入棉花糖小心攪拌至糖融化
  • 步驟 3/7
    倒入奶粉拌均勻
  • 步驟 4/7
    倒入花生碎翻拌均勻
  • 步驟 5/7
    將切菜板上鋪一層保鮮膜,將拌好的糖放入,擀成餅狀
  • 步驟 6/7
    晾涼後切成條,在切成塊
  • 步驟 7/7
    包上包裝紙,即成
小貼士

炒棉花糖時如果火大,可以先關幾秒

釋出於 2022-10-27
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