棉花糖版牛軋糖
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這是跟飄兒78老師學做的這道棉花糖版牛軋糖，食材和用量基本上都是按照老師說的量做的，做出來之後，家人品嚐後都說不錯，特別是我家朱先生來了一句：“甜而不膩、好吃不沾牙”
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
所有材料準備好 -
步驟 2/11
將花生米倒入烤盤，提前150度預熱好烤箱，將烤盤放入中層，上下火15分鐘
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步驟 3/11
花生米放至不太燙手時去皮，用擀麵杖擀碎
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步驟 4/11
鍋中放入黃油，開小火加熱至融化
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步驟 5/11
加入棉花糖
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步驟 6/11
小心攪拌至糖和油充分融合
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步驟 7/11
倒入奶粉拌均勻，關火
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步驟 8/11
倒入花生碎，上下翻拌使其充分被糖包裹
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步驟 9/11
下面放一層保鮮膜，將糖放上用擀麵杖擀成稍厚的餅狀
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步驟 10/11
晾涼後切開成條
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步驟 11/11
然後在切成小塊，包上糖果紙，好吃的牛軋糖就做好了
小貼士
火一定要小，不然很容易糊掉。
釋出於 2023-06-26
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