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棉花糖版牛軋糖
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他好像條二皮狗

不過如果你是懶人的話那就試試這個配方吧

做起來超簡單

這個棉花糖版本的糖沒啥嚼勁

就是棉花糖的軟（廢話，是棉花糖做的！）

這個配方的牛軋糖吃多了會甜膩

不過蘿蔔青菜各有所愛，我帶到公司，還是有人更喜歡這個配方

所以我還是發一下，大家自己看吧

時間:30分鐘-1小時
食材
無鹽黃油 75g
白色棉花糖 300克
奶粉 200克
熟花生 350克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    我買的去皮生花生，烤箱150度，烤15-20分鐘至熟
  • 步驟 2/10
    不粘鍋內放入黃油，開火加熱至融化
  • 步驟 3/10
    倒入棉花糖
  • 步驟 4/10
    用刮刀不斷攪拌至黃油融入棉花糖裡
  • 步驟 5/10
    關火，倒入奶粉
  • 步驟 6/10
    攪拌混合均勻，如果感覺不太好混合可以開小火稍微加熱下，有助於混合
  • 步驟 7/10
    把棉花糖倒入花生中，我用的是不粘烤盤，如果沒有不粘烤盤就墊油布
  • 步驟 8/10
    整形，讓花生和棉花糖混合起來，我直接上爪子~
  • 步驟 9/10
    把糖鋪平
  • 步驟 10/10
    放涼後可以切件，包上糖紙，大功告成~
小貼士

1、做糖的花生最好現烤，因為溫溫的花生有助於糖的融合，如果用涼花生，花生比較容易混不進糖裡，會散

2、沒有不粘烤盤就用油布墊，好操作，不建議用油紙

釋出於 2018-09-11
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