香酥雞柳
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overlap聰明
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週末給兒子做點小零食解解饞！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
買來的雞脯肉洗淨去掉脂肪，切成條狀，用醃肉料醃製一晚上 -
步驟 2/8
準備澱粉，醃製好的雞柳沾上一層幹澱粉
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步驟 3/8
蘸一層蛋液
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步驟 4/8
再裹上一層面包糠
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步驟 5/8
全部做好
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步驟 6/8
炒鍋放多一點的油，油熱後放入雞柳，炸熟撈出
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步驟 7/8
等油溫再次升高時，放入雞柳復炸一次，這個時候雞柳就酥了
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步驟 8/8
撈出來，蘸番茄醬是不錯的搭配
小貼士
無
釋出於 2024-03-30
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