jxcaipu logo
香炸雞柳
8279 熱度 173 收藏
奚笑天沙

香香的炸雞柳來嘍！

帶小外甥女逛街的時候，每次看到別人吃炸雞柳的時候，小傢伙都會咽口水。

呵呵，外面的東東不咋給她買著吃，還為了給這個小傢伙解饞，只好在家學著做了

嘿嘿，做的真不錯，一點不比外面的味道差，哈哈，自己覺的比外面的還有更香，更脆呢。

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 300g
雞蛋 1個
油 適量
炸雞粉 適量
麵包屑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞胸肉，炸雞粉，麵包屑，雞蛋準備好。雞蛋忘了照了。
  • 步驟 2/8
    將雞胸肉改刀切成長條，筷子粗細即可。
  • 步驟 3/8
    放入炸雞粉。
  • 步驟 4/8
    放入料酒，抓拌均勻後，放入冰箱醃製半個小時到一個小時。不著急的話可以醃製更長的時間。味道更正的。
  • 步驟 5/8
    半個小時後，拿出醃好的雞柳，加入雞蛋液拌均。
  • 步驟 6/8
    拌好的樣子
  • 步驟 7/8
    另取一空盤，倒入麵包屑，將裹好雞蛋液的雞柳沾滿面包屑。
  • 步驟 8/8
    起鍋，熱油，油六分熱時，將雞柳放入油鍋中炸制。金黃色即可出鍋。
小貼士

醃雞柳時，不用放鹽了，炸雞粉裡面已經有鹹味了。

釋出於 2024-07-16
254
相關菜譜
寫評論