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炸雞柳
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楊詩凡藥

炸雞柳學會這招,雞肉才越吃越香,回味無窮,孩子每天點名要吃

時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸肉 1塊
1匙
黑胡椒粉 1匙
生抽 1勺
料酒 1勺
大蔥 1段
2片
雞蛋 1個
麵粉 30g
植物油 半鍋
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞胸肉切條
  • 步驟 2/5
    加入鹽,黑胡椒粉,生抽,料酒,蔥花和薑絲,抓勻醃製20分鐘
  • 步驟 3/5
    挑出薑絲,打入雞蛋拌勻
  • 步驟 4/5
    加入麵粉拌勻,麵粉的量不固定,拌完之後是能粘在雞肉上的麵糊即可
  • 步驟 5/5
    鍋中燒油,乾燥木筷放入周圍起密集小泡時逐根放入雞條,炸至金黃即可。
釋出於 2020-10-27
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