炸雞柳
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褚秋離未離
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炸雞柳是孩子最愛吃的，因為生怕外面的油用的久，所以一般都會買來雞胸肉自已在家給加工。這裡用了雞蛋和麵包宵做料，但一般雞柳不宜炸的過老，那樣會很硬
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
買來雞胸肉洗淨 -
步驟 2/9
從中間切成片
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步驟 3/9
再切成小的細柳狀
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步驟 4/9
用鹽料酒胡椒糖拌，放二十分鐘
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步驟 5/9
打入一隻雞蛋拌
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步驟 6/9
取麵包粉
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步驟 7/9
把雞柳身上全沾上面包粉
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步驟 8/9
起油鍋少量少量的開炸
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步驟 9/9
待兩面變黃即要入盤
小貼士
不宜過熱的油炸，也不宜炸的過老，那樣就沒有鮮而嫩的口感
釋出於 2022-10-07
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