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炸雞柳
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拿個橘子跑

很喜歡吃街上賣的炸雞柳,可是現在越來越貴了,也沒有自己在家做的衛生。今天婆婆殺了雞,我把雞胸肉弄起來炸,鳴鳴吃的津津有味

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 300g
適量
適量
醬油 適量
地瓜粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洗乾淨的雞胸肉
  • 步驟 2/9
    將雞胸肉改刀切成長條,筷子粗細即可。
  • 步驟 3/9
    放入適量的鹽,和香油
  • 步驟 4/9
    拌均勻醃製十五分鐘這樣
  • 步驟 5/9
    放入適量的地瓜粉拌起來
  • 步驟 6/9
    起鍋,熱油,油六分熱時,將雞柳放入油鍋中炸制
  • 步驟 7/9
    金黃色即可出鍋。
  • 步驟 8/9
    炸到金黃打起來,等到油熱在下去炸一次,這更舒翠
  • 步驟 9/9
    起鍋去掉多餘的油
小貼士

醃製的時間可以久些,這樣更入味。

食用時,可蘸番茄醬吃,味道會更好。

釋出於 2024-04-10
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