香炸雞柳
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雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
雞脯肉切條 -
步驟 2/6
放鹽、五香粉、香油抓勻
-
步驟 3/6
雞蛋放麵粉，加水打勻
-
步驟 4/6
坐鍋，放油
-
步驟 5/6
將雞肉條裹上面糊，放油鍋中炸
-
步驟 6/6
炸成金黃撈出即可
小貼士
油炸食品常吃於健康無益，偶爾吃點沒關係的。
釋出於 2022-07-04
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