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香炸雞柳
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鄭誰予琴亂

我非常的喜歡吃肯德基。但也想到那裡面的食物。沒有自己做那麼安全，那麼好吃。所以我今天自己做了個雜技了，很好吃也很美味，味道不比肯德基差。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸肉 1斤
麵粉 100g
雞蛋 1個
食用油 半斤
食用鹽 1勺
蠔油 2勺
生抽 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把雞肉去掉殼切成絲，切成雞柳
  • 步驟 2/8
    放入所有調味料攪拌均勻，醃製半小時。
  • 步驟 3/8
    醃製好的雞柳肉放入蛋黃液中，裹一層蛋黃。
  • 步驟 4/8
    沾好蛋黃液的雞柳，再放入麵粉中沾一層面粉。o
  • 步驟 5/8
    把油放入鍋中，加到一定的溫度。
  • 步驟 6/8
    把粘好的雞柳放入油中。油炸
  • 步驟 7/8
    油炸中的雞柳有一定的香味出來就可以啦
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

只要一定要先醃製過，再做雞柳

釋出於 2020-02-03
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