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香炸雞柳
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負能量阿寧

炸雞柳，很簡單，在家裡完全可以做。香噴噴的花生油炸出的嫩嫩的雞柳，吃著開心，吃著放心。但油炸食品不易多吃，時間長了咱就犒勞犒勞自己吧！吼吼！

時間:10-30分鐘
食材
雞胸脯肉 1個
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
胡椒粉 適量
花椒粉 適量
孜然粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料。
  • 步驟 2/9
    將雞脯肉洗淨，切成長條。
  • 步驟 3/9
    放入蛋清。
  • 步驟 4/9
    放入鹽，胡椒粉。
  • 步驟 5/9
    放入澱粉抓勻，醃製20分鐘。
  • 步驟 6/9
    放入油鍋中炸。
  • 步驟 7/9
    油溫升高後，復炸一次。
  • 步驟 8/9
    將花椒粉，孜然粉，辣椒粉篩入雞柳中。
  • 步驟 9/9
    酥脆可口。
小貼士

1、不想吃鹹的，也可以蘸番茄醬吃。

2、想吃軟一些的，可以不必復炸。

釋出於 2019-10-23
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