栗子雞煲
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屈孤秋酷
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我們家的年夜飯是必定有雞，年年如此。栗子雞煲非常美味，栗子中融入了雞肉的濃香，雞肉中也有栗子的香味。栗子有養胃健脾，補腎強筋等功效。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
雞肉洗淨剁塊後加鹽、料酒拌勻醃製20分鐘 -
步驟 2/11
準備其它材料
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步驟 3/11
栗子在沸水中煮2分鐘後撈出去皮
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步驟 4/11
胡蘿蔔去皮切塊；青椒切塊；姜蒜切片；蔥切末
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步驟 5/11
鍋中加入金龍魚調和油燒熱
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步驟 6/11
炒香薑片蒜片
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步驟 7/11
加入雞肉煎炒一會兒，然後加醬油炒勻上色
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步驟 8/11
加入栗子稍炒
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步驟 9/11
把雞肉栗子轉入砂鍋，加入胡蘿蔔拌勻再加小半碗水小火煲30分鐘
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步驟 10/11
加入青椒再煲5分鐘
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步驟 11/11
最後撒上蔥花就可以了
小貼士
栗子雖有營養，但不宜多吃哦。
釋出於 2019-07-12
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