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栗子雞湯
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釁珊茸德票

栗子雞湯是一道補腎調養,氣血雙補,虛養身體的膳食菜譜。可以簡單的做,功補效果也不錯。適合平時時間不多的上班族,即使是一天剛下班也不會太複雜!

時間:30分鐘-1小時
食材
半隻
栗子 15個
薑片 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    首先把材料洗乾淨,然後燒開水把雞肉和栗子分別過水。
  • 步驟 2/4
    過水的雞肉剝皮,栗子備用!
  • 步驟 3/4
    準備瓦鍋,電飯鍋,電壓力鍋也可以!如果是瓦鍋就要稍微多放點水,像電飯鍋之類不會煲少水的就不需要。把所有材料包括薑片都放進去,大火煲開,然後轉小火煲30--40分鐘左右。
  • 步驟 4/4
    最後加鹽調味,再煲1、2分鐘就可以了!
小貼士

雞肉過水之後把皮剝掉,還有雞油,那湯就不會油膩!

釋出於 2019-10-12
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