椰子雞湯
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椰子雞湯是一味很香的湯。椰子水相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。這兩天天氣轉熱，有二十多度，所以老媽子就買回來煲湯。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
椰子水倒進瓦煲內 -
步驟 2/7
紅棗去核，薑切片
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步驟 3/7
椰子切開兩半再切簿片
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步驟 4/7
將全部材料放進瓦煲再加熱水
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步驟 5/7
雞肉和瘦肉用熱水焯一下
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步驟 6/7
將雞肉和瘦肉放進瓦煲內
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步驟 7/7
煮滾後用文火煲一個半小時，加鹽即可
小貼士
用熱水焯一下雞肉可去掉血腥味
釋出於 2022-09-28
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