海南椰子雞湯
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正宗海南味道，海南文昌雞，海南特色美食，椰子雞湯，很美味的呢，百吃不厭，食材的話，可以去網上買，現在都能買到，我也是網上買的，很不錯的，大家可以自己去試試，做法超簡單
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
把蒜蓉末、香菜末、黃燈籠辣椒醬、小金桔準備好 -
步驟 2/6
混合倒入生抽，做蘸料，擠小金桔的汁進去
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步驟 3/6
椰子水跟清水按1:1比例倒入湯鍋煮開
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步驟 4/6
煮開後放入椰子肉
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步驟 5/6
接著馬上放入切好的文昌雞肉，大火煮開（大約30分鐘），轉中火煮3分鐘，轉小火邊吃邊煮
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步驟 6/6
雞肉吃到2/3時，下野菜燙著吃，最後放野菜面，煮一碗香噴噴的椰子雞湯野菜面
小貼士
雞肉不要煮太久，否則會柴，雞肉可以一開始做好的蘸料蘸著吃。
釋出於 2023-02-07
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