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西葫蘆炒烤腸
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酥炸西紅柿

現在的蔬菜打藥打得太厲害了,很多蔬菜都不敢買了。公司領導便找人在樓前樓後的空地上種了很多的蔬菜,一點藥都不打,其中一樣是西葫蘆。現在到了收穫的季節,隔幾天就發一次,於是最近就琢磨著怎麼吃西葫蘆了。今天搭配烤腸炒了炒,味道還不錯呢!

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1個
香腸 100g
適量
適量
小蔥 適量
適量
醬油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    烤腸切片
  • 步驟 2/11
    西葫蘆去皮瓤,切片
  • 步驟 3/11
    小蔥切碎
  • 步驟 4/11
    坐鍋,放油,爆香蔥碎
  • 步驟 5/11
    倒入烤腸炒香
  • 步驟 6/11
    倒入西葫蘆片
  • 步驟 7/11
    翻炒均勻
  • 步驟 8/11
    放鹽
  • 步驟 9/11
    炒至入味
  • 步驟 10/11
    放醋、醬油、雞精,翻勻出鍋
  • 步驟 11/11
    裝盤
小貼士

西葫蘆別炒老了,脆脆的好吃!

釋出於 2022-12-19
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