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西葫蘆炒豆渣
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早起搬磚了

今天早上做的豆漿，剩下了不少的豆渣，不能浪費了，中午便放點西葫蘆絲，做了這份西葫蘆炒豆渣，清香可口，味道還不錯！

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 200g
豆渣 150g
油 適量
鹽 適量
蔥末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西葫蘆去皮瓤、擦絲
  • 步驟 2/8
    坐鍋，放油，爆香蔥末
  • 步驟 3/8
    倒入豆渣
  • 步驟 4/8
    翻炒均勻
  • 步驟 5/8
    放入西葫蘆絲
  • 步驟 6/8
    炒至西葫蘆熟爛
  • 步驟 7/8
    放鹽調味即可
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

我用的是熟豆渣，如果是生的就多炒一會兒。

釋出於 2024-01-29
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