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西葫蘆炒豆腐
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瓜瓜類的蔬菜我不太愛吃,所以也很少買,為了讓女兒不挑食,偶爾也是會買點回來做著吃,像今天這個西葫蘆,但我會配點別的東西在裡面一起炒著吃,這樣我也就會吃一點了。
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
2塊
西葫蘆
1小個
油
適量
鹽
適量
蒜茸
適量
雞粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
西葫蘆一小個,鄉下豆付兩小塊,這種豆付是我們家旁邊的小超市新進的品種,很好吃,豆香味很濃,價格也不便宜6.8元一斤,這種豆付做的炸豆付也是相當的美味
步驟 2/5
葫蘆切成細絲,豆付也切成條,蒜茸少量
步驟 3/5
炒鍋放油先把豆乾炒到表面金黃
步驟 4/5
再把豆乾推到鍋的一邊,放入西葫蘆絲,
步驟 5/5
炒熱後,放入蒜茸,調入鹽和雞粉,便可出鍋,這個葫蘆絲很容易熟的
小貼士
一定要豆腐炒到黃一點才好吃哦!
釋出於 2019-12-19
228
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