Name: [原創首發]西葫蘆炒鰣蝦-首發
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 西葫蘆 400g; 鰣蝦 130g; 鹽 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 蔥 適量; 料酒 適量; 雞精 適量

[原創首發]西葫蘆炒鰣蝦-首發

2.2萬熱度 173 收藏

猿聞猿譴盤

關注

西葫蘆炒鰣蝦，清淡鮮美，非常適合夏天吃。

時間:10分鐘內

食材

西葫蘆 400g

鰣蝦 130g

鹽適量

姜適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

鰣蝦剪去蝦芒，洗淨。西葫蘆去皮，洗淨切粗絲
步驟 2/6

鍋裡油熱，放姜，蒜爆香
步驟 3/6

下西葫蘆煸炒
步驟 4/6

待西葫蘆有些蔫，放入鰣蝦煸炒
步驟 5/6

待鰣蝦轉色，放鹽，料酒，一點的水，炒2分鐘左右
步驟 6/6

放雞精，蔥，煸勻即可

小貼士

1.西葫蘆的皮不用去掉也可以。

2.喜歡辣的放些辣椒味道更足。

釋出於 2022-12-16

293

寫評論