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西葫蘆炒榨菜絲
2.5萬 熱度
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江南過客淦
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這道菜最大的特點就是西葫蘆炒過後很軟,而西葫蘆中溶入了榨菜的鹹,所以不加鹽正好食用,而且味感很好。
時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆
300g
榨菜
50g
食用油
15ml
烹飪步驟
步驟 1/6
把西葫蘆切成絲
步驟 2/6
把榨菜切成絲
步驟 3/6
起油鍋先倒入西葫蘆
步驟 4/6
然後再倒入榨菜絲
步驟 5/6
炒至五分熟後,加後適量的清水
步驟 6/6
用大火燒三分鐘即可
小貼士
榨菜如果過鹹的話,可以切好後在清水裡泡半小時再用。
釋出於 2023-02-22
237
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