杏鮑菇炒臘肉
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歐陽
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超市買來的臘肉放了有段時間了，昨天才吃，味道不錯，但是相比較手工臘肉的話，味道還是有點遜啦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
杏鮑菇洗淨切好待用 -
步驟 2/7
切好其他的食材
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步驟 3/7
鍋內油熱後倒入臘肉翻炒，放入薑絲
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步驟 4/7
放入蔥花。辣皮子爆香
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步驟 5/7
放入西紅柿翻炒出汁
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步驟 6/7
最後放入杏鮑菇翻炒，加入適量鹽、花椒、醬油
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步驟 7/7
炒至斷生即可出鍋
小貼士
臘肉可以切薄些，不然會很鹹，我事先泡了2小時的
釋出於 2019-11-19
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