Name: 豆角春筍炒肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 芸豆 250g; 五花肉 50g; 花生油 20ml; 鹽 少量; 胡蘿蔔 15ml; 醬油 10ml

豆角春筍炒肉

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豆角是很常見的蔬菜，和其他蔬菜一樣，豆角的營養價值是非常豐富的。豆角還具有養生的功效，有利於身體健康。

時間:10分鐘內

食材

芸豆 250g

五花肉 50g

花生油 20ml

鹽少量

胡蘿蔔 15ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材：春筍用水焯一下
步驟 2/9

熱鍋放油，放入豬肉片翻炒至變色
步驟 3/9

放入豆角翻炒幾下
步驟 4/9

放入醬油
步驟 5/9

翻炒一會
步驟 6/9

放入春筍和適量水
步驟 7/9

放入胡蘿蔔
步驟 8/9

加入少許鹽炒勻即可
步驟 9/9

味道不錯的一道家常菜喲

小貼士

豆角一定要炒熟才可以食用

釋出於 2019-10-14

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