四季豆炒肉加上欖菜的鹹香,是下飯的好菜。
因為家裡有小孩,所以炒菜基本上不放辣椒
但是一點也不影響這道的風味
老公非常喜歡這道下飯菜,所以經常做。
欖菜是鹹的,所以要減少鹽的份量,豆子先煮過,易熟,易入味兒。