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四季豆橄欖菜炒肉末
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大豬肘子不服輸

家裡經常做的一道菜，不管是下飯還是送粥它都是最佳拍檔哦。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    清洗乾淨的四季豆，摘去兩側的筋
  • 步驟 2/9
    把四季豆切丁
  • 步驟 3/9
    蒜頭切碎
  • 步驟 4/9
    肉剁成末
  • 步驟 5/9
    熱油鍋，爆香蒜片。加入肉末爆炒至轉色
  • 步驟 6/9
    加入四季豆，爆炒至轉色
  • 步驟 7/9
    加入橄欖菜，翻炒均勻，加入2湯匙水，蓋上鍋蓋煮5分鐘
  • 步驟 8/9
    放鹽調味、醬油（橄欖菜是鹹的，放鹽要適量）
  • 步驟 9/9
    可以出鍋了
小貼士

四季豆一定要煮熟

釋出於 2022-06-19
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