豆角木耳炒肉絲
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彰遠鍘
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
先把幹木耳泡發備用 -
步驟 2/5
把豆角切成一寸長，冼乾淨備用
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步驟 3/5
把痩肉切成絲或者片，大蔥切成一公分長段，生薑切成片，青椒切成絲
-
步驟 4/5
先把瘦肉放入碗中，放一點醬油，生粉，用手抓均勻備用
-
步驟 5/5
放油鍋，油稍微放多一點，油冒煙，先把生薑，翻炒幾下，把瘦肉放進去翻炒，再放大蔥，辣椒五香粉一起翻炒，然後把豆角和木耳放入鍋內一起翻炒，蓋鍋蓋，等上2分鐘後翻一下，放入雞精，再蓋上鍋蓋，再稍微等一會這道菜就可以出鍋了。
釋出於 2018-11-08
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