春筍炒肉
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夢如南筏痴珍
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春筍的吃法很多，素有“葷素百搭”的盛譽，它一經與各種肉類烹飪，就顯得更加鮮美，炒、燒、煮、煨、燉等皆可
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
所需原料，春筍，肉 -
步驟 2/12
肉洗淨切絲
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步驟 3/12
春筍洗淨切絲
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步驟 4/12
肉絲加鹽，料酒，澱粉攪拌均勻，入一下味
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步驟 5/12
鍋中放油，放入肉絲煸炒
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步驟 6/12
盛出備用
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步驟 7/12
鍋中再放油，放入筍絲煸炒
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步驟 8/12
放入一點水
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步驟 9/12
放入鹽
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步驟 10/12
放入糖，調入一點生抽
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步驟 11/12
倒入肉絲一起翻炒
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步驟 12/12
炒到筍絲斷生，放入味精攪拌均勻即可出鍋
小貼士
過敏體質的人要少吃春筍
釋出於 2022-08-05
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