春筍炒肉片
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overwhelming地厚
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春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。無論怎麼做，其實都非常好吃。呵呵~~~只是現在的價錢也貴，7--8元1斤，剝去殼，也就那麼點，還是淺嘗一下，到大量上市了，價格也會下來些，到那時再吃個開心！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食才 -
步驟 2/7
豬腿肉洗淨切片，用鹽，料酒，姜，澱粉攪拌入味.
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步驟 3/7
春筍去殼洗淨切片，胡蘿蔔洗淨切片
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步驟 4/7
鍋裡油熱，放下春筍，胡蘿蔔煸炒2分鐘盛出
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步驟 5/7
鍋裡油熱，放下肉片煸炒
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步驟 6/7
待肉片轉色，放下春筍，胡蘿蔔煸勻，加點水，悶煮3分鐘.
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步驟 7/7
加鹽，鮮抽，雞精，胡椒粉，蔥花調味即可.
小貼士
1.春筍與胡蘿蔔都要用油煸炒才好吃。
釋出於 2019-07-26
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