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春筍臘肉片
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發財dissipate

春筍臘肉片，簡單小炒。簡單家常小炒是每個家庭的常吃的菜餚，即簡單又下飯。簡單家常菜根椐不同的食材任意發揮，任意搭配都是那麼美味開胃。

時間:10-30分鐘
食材
春筍 200g
臘肉 250g
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
醬油 適量
調味鮮 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材； 臘肉，春筍，辣椒。
  • 步驟 2/11
    臘腸和春筍切片，辣椒切絲。
  • 步驟 3/11
    先炒臘肉，
  • 步驟 4/11
    翻炒幾下，
  • 步驟 5/11
    放進過好開水的春筍，在春筍上放點鹽入味。
  • 步驟 6/11
    再混炒，
  • 步驟 7/11
    再放進辣椒絲提辣，
  • 步驟 8/11
    將辣椒炒熟，
  • 步驟 9/11
    淋上醬油，
  • 步驟 10/11
    放點味精，
  • 步驟 11/11
    炒勻出鍋。
小貼士

春筍去殼放進開水煮軟衝冷水待用。

釋出於 2020-08-26
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