春筍釀肉
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微光傾城含萱
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春天帶來了明媚的陽光.也帶來了垂涎欲滴的美味~春天的味道——春筍釀肉，此菜品相好.營養豐富.象徵著美好生活節節高~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好春筍 -
步驟 2/7
五花肉糜放料酒，生抽，糖，鹽，香油攪拌均勻，待用
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步驟 3/7
春筍去殼和老根，中間剖開切段
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步驟 4/7
把拌好的肉餡釀在春筍裡，
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步驟 5/7
全部釀好後，擺入盤中
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步驟 6/7
放入蒸鍋裡，大火蒸15分鐘
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步驟 7/7
拿出擺盤，澆上調味好的芡汁（金字高湯+蔥末+胡蘿蔔末+澱粉），一盤春筍釀肉就可以享用了~
小貼士
沒有金字火腿高湯也可以用其他的高湯~
釋出於 2023-02-09
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