老公是南方人,所以愛吃筍,特別是清明回家總會捎回新鮮的春筍,我這地道的北方人現在變了口味,愛吃南方菜了,下面就給大家做道家常菜,鮮筍炒肉片,喜歡吃的朋友可以試試哦。
炒肉的時候油不要太燙,不然肉會老,嚼不爛。