Name: 蕨菜滷燒豬蹄
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 豬蹄 500g; 蕨菜 200g; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 八角 適量; 香葉 適量

蕨菜滷燒豬蹄

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時間:10-30分鐘

食材

豬蹄 500g

蕨菜 200g

蔥適量

姜適量

蒜適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

準備好食材
步驟 2/5

豬蹄冷水入鍋，放料酒、薑片焯水
步驟 3/5

蕨菜焯水備用
步驟 4/5

放各種材料，加冰糖、生抽、老抽翻炒
步驟 5/5

蓋鍋中小火頓煮40分鐘即可

小貼士

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釋出於 2020-01-02

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