Name: 糖醋豬排
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 排骨 400g; 油 適量; 鹽 適量; 白糖 適量; 醋 適量; 醬油 適量; 八角 適量; 蒜瓣 適量

糖醋豬排

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糖醋豬排

時間:30分鐘-1小時

食材

排骨 400g

油適量

鹽適量

白糖適量

醋適量

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烹飪步驟

步驟 1/8

排骨洗淨
步驟 2/8

焯一下，洗乾淨
步驟 3/8

坐鍋，放油，放白糖炒至變黃
步驟 4/8

放排骨翻勻
步驟 5/8

放鹽、醋、醬油、蒜瓣、八角繼續翻炒一會兒
步驟 6/8

倒入電壓力鍋，調至排骨鍵
步驟 7/8

做好了
步驟 8/8

上桌嘍

小貼士

鹽要少放，糖與醋的量根據個人口味新增。

釋出於 2019-10-21

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